消泡剂，也称消沫剂。消泡剂分类按照状态分:油型、本地溶液型、当地乳液型、本地粉末型、同城复合型。按活性分：有机硅、附近非硅类和聚醚型。消泡剂主要工作原理就是消泡剂铺展取代了泡沫双分子膜上层的起泡剂分子，同时带走邻近表面层的部分溶液，使泡沫层变薄，降低泡沫稳定性从而达到消泡抑泡的效果。消泡剂的发展过程， 代消泡剂以植物油为主，第二代消泡剂是聚醚消泡剂，第三代消泡剂以二甲基硅油为主体的有机硅消泡剂，第四代消泡剂是含有硅聚醚（主要是侧链型的）水溶液有机硅消泡剂，第五代消泡剂是含氟消泡剂，氟烷基兼厌水和厌油的特性。 有机硅消泡剂消泡能力强，添加量少，成本低；矿物油消泡剂消泡和抑泡性能兼具，与涂料相容性好，不易产生油缩；聚醚消泡剂耐高温，耐强碱，水分散性好。

消泡剂的产品优点：（1）应用面广：由于硅油特殊的化学结构，既不与水或含极性基团的物质相溶，也不与烃类或含烃基的有机物相溶。由于硅油对各类物质的不溶性，因而应用面广，既使用水体系消泡，又可在油体系中使用。（2）表面张力小：硅油的表面能力一般为20-21达因/厘米，比水（72达因/厘米）及一般起泡液的表面张力都小，消泡效能好。（3）热稳定性好：以常用的二甲基硅油为例，它长时间可耐150℃，短时间可耐300℃以上，其Si-O键不分解。就确保了有机硅消泡剂可在广阔的温度范围内使用。（4）化学稳定性好：由于Si-O键比较稳定，所以硅油的化学稳定性很高，很难与其它物质发生化学反应。因此，只要配制合理，有机硅消泡剂允许在含酸、本地碱、同城盐的体系中使用。（5）生理惰性：硅油已被证明对人畜没有毒性，其半致死剂量大于34克/公斤。所以有机硅消泡剂（在适宜乳化剂等搭配下）可地用于食品、本地医疗、当地医药及等工业上。（6）消泡力强：有机硅消泡剂不仅能有效地破除已经生成的泡沫，而且可以显著地抑制泡沫，防止泡沫的生成，不但成本低，而且不污染被消泡的物质。